本网讯（通讯员 潘高子）为进一步提高琼山区各相关部门处置突发食品安全事故的能力，完善政府对突发食品安全事故的应急管理，1月8日，由琼山区食品安全委员会办公室主办，海口市市场监督管理局琼山分局、英国威廉希尔唯一官网、琼山区卫健委承办的海口市琼山区食品安全事故（Ⅳ级）应急演练活动在威廉希尔官网田径运动场举行。

本次演练以海口工业学院（模拟）学生在食堂就餐发生疑似食物中毒事件为背景，对食物中毒事件应急指挥、现场流行病学调查与卫生处理、现场食物中毒应急处理等三个模块进行工作流程演练。演练围绕事故发生后，及时处置，逐级上报，启动食品安全应急预案Ⅳ响应，患者救治，事故原因调查分析，维稳安抚及事故响应终止等环节，采取实景设置、实人参演、实装操作等方法进行。

此次演练脚本设计合理，前期准备充分周密，环节设置紧凑，贴近实际，参演人员演练顺畅，应对处置规范有序。演练对政府和有关职能部门如何高效、科学地处理现实中的突发食品安全事故，起到积极有效的促进作用。同时，威廉希尔官网也将尽最大努力加强学校食品安全监管，杜绝食品安全事故的发生，提高食物中毒等食品安全事故的应急处置能力，最大程度地减少食品安全事故造成的危害，保障师生饮食安全。

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